Elsa: Κουρμάααας! Μια υπέροχη ψαροταβέρνα στο Λιμένι!
Rose: Εντάξει, με εκπληκτική θέα!
Elsa: Sunset στη θάλασσα! Ένα μαγευτικό τοπίο μπροστά σου. Απολαμβάνεις το φαγητό σου και βλέπεις τον ήλιο να πέφτει μέσα στη θάλασσα!
Rose: Φτάσαμε απογευματάκι, εκεί κοντά στην ώρα του ηλιοβασιλέματος και το πρώτο πράγμα που μας έκανε εντύπωση ήταν το ίδιο το μαγαζί. Όμορφος χώρος, λιτός και καλαίσθητος, με ένα υπέροχο deck στα βράχια πάνω από τη θάλασσα.
Elsa: Μας υποδέχθηκαν με μεγάλο χαμόγελο και πολύ ζεστή διάθεση και μας υπέδειξαν το ωραίο τραπέζι που είχαν ετοιμάσει! Με μια γρήγορη ματιά στα γύρω τραπέζια όπου είχαν ήδη σερβιριστεί, διαπιστώνεις πως θα φας καλά!
Rose: Πραγματικά ο κόσμος έδειχνε να απολαμβάνει τα ολόφρεσκα ψάρια και τους θαλασσινούς μεζέδες! Έχει ωραία ατμόσφαιρα το μαγαζί και αμέσως χαλαρώνεις γιατί ξέρεις ότι θα απολαύσεις τη μπύρα ή το ουζάκι σου με αυτή τη θέα. Ήμασταν ήδη ήρεμες όταν καθίσαμε στο τραπέζι μας.
Elsa: Ο έμπειρος και ευγενικός σερβιτόρος μας πρότεινε ολόφρεσκα μπαρμπουνάκια – που τα αγαπάμε τόσο πολύ και οι δύο μας- και μια σειρά από μεζεδάκια δικής τους παραγωγής. Και έγινε ακριβώς αυτό που γίνεται πάντα! Εγώ έλεγα ναι σε όλα και η Rose προσπαθούσε να κοντρολάρει το τι θα φάμε και κυρίως το πόσο θα φάμε…χεχεχε… ξέρετε τώρα… ξεκίνησε η μάχη!
Rose: Φυσικά και ξέρουν! Ξέρουν ότι είσαι ικανή να παραγγείλεις 12 κιλά τροφής για δύο άτομα …και να ζητήσεις και έξτρα ψωμάκι…!!!
Elsa: Εντάξει- το μαζέψαμε όμως και παραγγείλαμε χειροποίητους μεζέδες. Τη λύση για τις σαλάτες την έδωσε ο σερβιτόρος, που πολύ πρόθυμα μας πρότεινε να μας φτιάξει μια ποικιλία με λίγο από όλα τα ζαρζαβάτια που θα συνόδευαν τα μπαρμπουνάκια μας. Ειρήνη επήλθε στο τραπέζι και είμασταν και οι δύο ευχαριστημένες!
Rose: Η ειρήνη διατηρήθηκε μέχρι την άφιξη των μεζέδων. Με το που εμφανίστηκε το πιάτο με τον μαρινάτο γαύρο, ξεκίνησε η μάχη με τα πιρούνια…. Παιδιά, ήταν απίθανος. Ωραία, ζωηρά και καλοκομμένα φιλέτα γαύρου, μαγειρεμένα στη μαρινάδα τους.
Elsa: Ο γαύρος γενικά έχει τη δυσκολία του γιατί αν το ψαράκι δεν είναι ολόφρεσκο και αν δεν το φιλετάρεις σωστά, δεν θα μαριναριστεί όπως πρέπει και τελικώς θα γίνει μαλακός, άνευρος και θα σου βγάζει μόνο την ξυνίλα της μαρινάδας. Στον Κουρμά, ο γαύρος ήταν απολαυστικός. Ήταν ο γαύρος ο σωστός! Ο παλικαρίσιος! Ο γαύρος του ΠΑΣΟΚ… χαχαχαχα…
Rose: χαχαχαχαχα… έλα πες… κλαίω… για πες μας τι έχει ο γαύρος του ΠΑΣΟΚ;;;
Elsa: …είναι κοτσωνάτος, καλοφτιαγμένος και περήφανος για τον εαυτό του! Χαχαχαχα…
Rose: οκ οκ καταλάβαμε! Να σου πω; Και το χταποδάκι το ξυδάτο; Σου θύμισε και αυτό τις ημέρες εκείνες; Παιδιά, τώρα που κάνουμε το οδοιπορικό μας στη Μάνη, είναι λίγες ημέρες πριν τις εκλογές. Οπότε καταλαβαίνετε πως οι συζητήσεις και οι αναφορές μας με την Elsa έχουν και την πολιτική τους νότα, με όλο το χιούμορ που έχουμε σαν χαρακτήρες.
Elsa: …ναι αγάπη μου, μην μου αγχώνεσαι! Ξέρουν οι αναγνώστες μας πως γράφουμε ακριβώς αυτά που συζητάμε, οπότε αντιλαμβάνονται πως είναι μια live κατάσταση αυτό που διαβάζουν!
Rose: Ναι μωρό μου, γιαυτό και θα σε δώσω στεγνά αποκαλύπτοντας ότι έφαγες μισή φρατζόλα ψωμί βουτώντας το στη σαλτσούλα του χταποδιού…
Elsa: Δε ντρέπομαι καθόλου. Ο μεζές ήταν υπέροχος. Καταλαβαίνεις την ποιότητα της πρώτης ύλης, τη φρεσκάδα της. Πολύ καλομαγειρεμένο χταποδάκι, με πεντανόστιμη σαλτσούλα. Για εμένα που μου αρέσει το ψωμί, ήταν τέλειο με το ουζάκι μου. Πες όμως και τις δικές σου πομπές… με τις πατάτες… μια πιρουνιά πρόλαβα να βάλω στο πιάτο μου και μετά …πατάτες εξαφανιζόλ!
Rose: Μα ήταν οι πατάτες οι αληθινές! Δικής τους παραγωγής! Ολόχρυσες, τηγανισμένες σε καλό λάδι, κομμένες όπως πρέπει για να είναι τραγανές και γεμάτες ταυτόχρονα. Οπότε ναι- τις τίμησα δεόντως!
Elsa: και κάποια στιγμή εκεί που τρώμε και πίνουμε και γενικά είμαστε χαλαρές και απολαμβάνουμε τη φάση μας… τσουπ ήρθαν τα μπαρμπούνια.
Rose: παιδιά, κολυμπώντας ήρθαν τα ψαράκια… Ολόφρεσκα!
Elsa: Ακριβώς! Oλόφρεσκα, πεντανόστιμα, πολύ ωραίο τηγάνισμα oύτε λαδωμένα, ούτε τίποτα! Είναι αυτό το συναίσθημα που τρως κάτι και είσαι ευγνώμον που είσαι στην Ελλάδα και μπορείς να γεύεσαι τη θάλασσα σε μια μπουκιά.
Rose: Γενικά όπως καταλάβατε, ήταν ένα τέλειο δείπνο και περάσαμε μια πολύ όμορφη βραδιά σε ένα ωραίο περιβάλλον. Σβέλτοι όλοι, εξυπηρετικοί, γρήγοροι, όχι μόνο σε εμάς αλλά και στα γύρω τραπέζια. Και την ώρα που πήγαμε ήταν ώρα αιχμής για το μαγαζί και όλα ήταν σε πολύ καλή ροή.
Elsa: Να πούμε ότι μας άρεσε πολύ επίσης, πώς δίπλα στο χώρο από την ταβέρνα έχουν ανοίξει και ένα μπαράκι! Έχουν διαμορφώσει το ένα επίπεδο με πολύ αναπαυτικά πουφ και καναπέδες, όπου μπορείς να πιείς ένα ποτάκι.
Rose: Ναι, το πρωί λειτουργεί για καφέ και μπορείς να καθίσεις να πιείς το καφεδάκι σου και να αγναντεύεις την υπέροχη θέα! Και το βράδυ φυσικά να πιείς το κοκτέιλ σου βλέποντας τη θάλασσα και τον ουρανό !
Elsa: Εμείς δεν καθίσαμε για ποτάκι γιατί ήμασταν πλήρεις και πολύ χαρούμενες με το φαγητό μας και δεν θέλαμε να κάνουμε κάτι άλλο. Όμως όπως το είδαμε, μας άρεσε η φάση που έχουν στήσει οι άνθρωποι εκεί – σε ξεχωριστή κατάσταση από το εστιατόριο, οπότε δεν μπερδεύονται μεταξύ τους.
Rose: Ναι, θα συμφωνήσω απόλυτα! Επειδή είναι σε ξεχωριστό επίπεδο δεν ενοχλούνται αυτοί που τρώνε να έχουν μπροστά τους άλλους οι οποίοι πίνουν το ποτό τους χαλαρά, γελάνε, μιλάνε, κλπ. Είναι εντελώς ανεξάρτητα, αλλά δίπλα δίπλα !
Elsa: Είναι αυτή η φάση όπως το είπες, κοκτεϊλάκι για το sunset ή το πρωί για έναν ωραίο καφέ χαζεύοντας τη θάλασσα.
Μας άρεσε λοιπόν πολύ και εννοείται πώς αν φτάσετε στο Λιμένι, εκεί θα πάτε για φρέσκο ψαράκι! Εμείς πήγαμε ήδη συστημένες από ντόπιους που γνωρίσαμε και μας πρότειναν ξεκάθαρα να πάμε στον Κουρμά αν θέλουμε να φάμε θαλασσινά.
Για περισσότερες λεπτομέρειες και κρατήσεις δείτε εδώ
